Voici une recette toute simple et super bonne. Avec le retour en classe et le début des lunchs, c'est un petit souper vite fait. Dites-moi ce que vous en pensez!
1 1/2 lb de hauts de cuisses de poulet désossées et sans la peau
1/2 tasse de sirop d'érable
5 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. soupe de moutarde de Dijon
1 c. soupe de sauce Worcestershire
2 grosses gousses d'ail écrasées
Préchauffer le four à 375 F
Mettre les hauts de cuisses de poulet dans un plat de 8 po allant au four.
Dans un bol, fouetter le sirop d'érable, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire et les gousses d'ail. Verser le mélange sur le poulet.
Mettre le plat au four et cuire 35-40 minutes ou jusqu'à ce que la chair du poulet ne soit plus rosée. Retourner le poulet et mouiller avec le jus de cuisson quelquefois durant la cuisson.
Servir avec des pâtes ou du riz.
Donne 4 portions
Source: Tout simplement Clodine
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